本特别篇电视剧将于电影上映前播放，讲述了开业仅一年，早见伦子（铃木京香 饰）获得米其林三星，成为首位获此荣誉的亚洲女性主厨。然而，疫情爆发，餐饮业大受打击，伦子与大公司合作以求生存，但逐渐失去对料理的热情，最终“东京大饭店”失去所有米其林星。与此同时，尾花夏树（木村拓哉 饰）音信全无，伦子为挽救餐厅探访传闻中的京都法餐厅，发现尾花似乎在此。失去星星的“东京大饭店”能否重生？
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「蒲団」は妻子ある小説家・竹中時雄が、懇願されて弟子にした女学院生・横山芳子に恋をするが、彼女に恋人ができたことで嫉妬に狂い、破門にしたにもかかわらず強い未練を残すという物語。蒲団に残った芳子の残り香を嗅ぐ場面での「心のゆくばかりなつかしい女の匂いを嗅いだ」という一節が有名だ。映画「蒲団」では、舞台を明治から令和に移し、主人公・時雄の設定も小説家から脚本家に変更された。
